Hej kochani dzisiaj 🥬🥬🥬😎 Sałatka makronowa z tuńczykiem, młotkowanym pieprzem, suszonymi pomidorami, limonką i brzoskwinią ⭐️🙌👨🍳
⭐️ Do wykonania:
Makaron penne 0,5 kg
Tuńczyk w zalewie 100 g
Limonka
Cytryna
Majonez 100 g
Suszone pomidory 250 g
Słonecznik łuskany 150 g
Sól
Pieprz (ziarno)
Brzoskwinia w zalewie (1 op)
Ketchup 50 g
Cukier puder
⭐️ Sposób wykonania:
Makaron wstawiamy do gotującej się lekko osolonej wody z odrobiną oliwy z oliwek.
Mieszamy drewnianą łyżką do momentu aż makaron zacznie stawać się lekko miękki. Po zagotowaniu, scedzamy zimną wodą i przelewamy oliwą. (Cały czas mieszając)
Do miski wsypujemy wcześniej sprażony na patelni słonecznik, pomidory suszone drobno posiekane, kawałki pokrojonej w paski brzoskwini (łącznie z orobiną syropu), dajemy ketchup, majonez, sól i potłuczony pieprz.
Wszystko razem dokładnie mieszamy.
Dodajemy makaron i odciśnięty (rozerwany w rękach tuńczyk).
Mieszamy wszystko dokładnie, doprawiamy na sam koniec cukrem pudrem, i odstawiamy do lodówki na 15 minut.
Przyjemnego sałatkowania 😎
