Witam was serdecznie po raz kolejny Dziś przepis na… lekką sałatkę warzywną z sosem miodowo musztardowym, podana z marynowanym czerwonym śledziem, pieczywem i oliwą Do wykonania: – Filety śledziowe– Sok z buraka (może być gesty koncentrat) – Sałata lodowa (krucha) – Seler naciowy– Tarta marchew – Rzodkiew – Por – Mandarynka klementynka – Jabłko –…
Ostatnia impreza „Moko” miała zaszczyt i przyjemność, po raz kolejny połączyć siły z Cateringiem „Połaniecki”. Jest to firma z wieloletnimi tradycjami, firma na poziomie i stawiająca nowe cele w Świętokrzyskiej gastronomii, a to wszystko pod przewodnictwem pana Zbigniewa Połanieckiego i jego synów. Dziś prezentujemy, relację z kolacji degustacyjnej, która miała miejsce na czterdziestych urodzinach Pani…
Witajcie 🙂 Większości osób zapewne, barszcz czerwony kojarzy się ze świątecznym klimatem i pysznymi uszkami. Dzisiaj podzielę się z wami przepisem na barszcz czerwony inaczej, czyli na bazie jabłek, octu i majeranku, podany z pieczonym jabłkiem w miodzie i wędzoną makrelą 🙂 Do przygotowania: – Bulion warzywny ok 3/4 l – 1,5 do 2,5…