Witajcie 🙂😄 dzisiaj szybki przepis na: Zapiekany filet z kurczaka, z domowym ketchupem, ananasem, kolendrą i brzoskwinią 🍑
⭐️Do wykonania:
Filety z kurczaka (tylko dobrej jakości)
Doniczka kolendry
Brzoskwinia (może być w zalewie)
Ananas jedna sztuka (może być w puszce)
Sól
Pieprz
Kurkuma
Papryka wędzona
Papryka ostra
Pare ząbków czosnku
Oliwa
Peczek pietruszki
⭐️Sposób wykonania:
Do miski wsypujemy nasze przyprawy, rozgnieciony ząbek czosnku i dodajemy oliwę.
Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce
Fileta myjemy, czyścimy i odcinamy niepotrzebne końcówki (które mogą się przydać np. do rosołu).
Filety przekładamy do miski z przyprawami , dokładnie mieszamy, foliujemy i odstawiamy pod przykryciem do lodówki na godzine czasu.
Na blasze wykładamy papier do pieczenia.
Ukladamynasze filety, w różnych miejscach. Na górę układamy m plastry ananasa, brzoskwini, kolendry i ewentualnie kawałki tartego sera.
Pieczemy w temperaturze 175 stopni przez ok. 30 minut.
🙌
Smacznego i kolorowego dnia
